タイの野菜、果物、調味料など、タイ原産に限らず、タイで入手できる食材をまとめて、その活用法などを解説
目次
葉茎菜
No. | 日本名 | タイ語名 | 英語名 |
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001 | クウシンサイ(空芯菜・空心菜) | ผักบุ้ง(パックブン) | Water morning glory |
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003 | |||
004 | |||
005 | |||
006 |
果菜
No. | 日本名 | タイ語名 | 英語名 |
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006 |
根菜
No. | 日本名 | タイ語名 | 英語名 |
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006 |
ハーブ・スパイス
No. | 日本名 | タイ語名 | 英語名 |
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キノコ
No. | 日本名 | タイ語名 | 英語名 |
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花・豆・木の実・その他
No. | 日本名 | タイ語名 | 英語名 |
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